A LA CARTE｜MENU｜【Official】Ar's Italian Cuisine|A LA CARTE|汐留シティーセンター41Fの夜景レストラン[エアーズイタリアンキュイジーヌ]

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A LA CARTE

Cichetti

Antipasto

深海真鯛のカルパッチョオレンジ香るシチリア仕立て

1,980円（税込）
ムール貝とレモンの白ワイン蒸し

1,350円（税込）
生ハムとサラミの盛り合せ

2,100円（税込）
チーズの盛り合わせ 5種

2,100円（税込）
チーズの盛り合わせ 3種

1,560円（税込）

Pasta

スキャンピと魚介のペスカトーレ・ロッソ
“リングイネ”

3,800円（税込）
トリュフ香る平打ちパスタ
”タリオリーニ”

3,200円（税込）
ラムとトマトのピカンテラグー
～ナヴァラン風～平打ちパスタ“タリアテッレ”

2,700円（税込）
釜揚げしらすと桜海老のペペロンチーノ
スダチと大根おろしのアクセント自家製パスタ“スパゲッティ”

2,700円（税込）
北海ホタテとカラスミ旬の野菜のペペロンチーノ
“スパゲッティ”

2,800円（税込）
イベリコベーコンのカルボナーラ “スパゲッティ”

2,700円（税込）
黒毛和牛のボロネーゼ “スパゲッティ”

2,500円（税込）
完熟トマトのポモドーロ “スパゲッティ”

1,500円（税込）
クワトロフォルマッジ ”ペンネ”

2,700円（税込）
激辛！！アラビアータ “ペンネ”

1,500円（税込）

Carne

厳選黒毛和牛サーロインのグリリア
2色のパプリカソースと夏野菜のピクルスを添えて

100g~
7,700円（税込）~
黒毛和牛ヒレ肉のソテー
本日のソース

100g~
11,000円（税込）~
厳選黒毛和牛ランプのロースト
本日のソース

120g~
5,800円（税込）~
ローズマリーでマリネした鴨肉のソテー
クミン香るビーツとラズベリーソース

120g~
4,000円（税込）~
マッシュポテト

660円（税込）
ポテトフリット

660円（税込）
グリーンサラダ

660円（税込）
トリュフ

ASK

Dolce

パッションフルーツのセミフレッド

1,200円（税込）
白桃のパルフェ～セージ香るクレームダンジュ～

1,200円（税込）
ジェラート2種盛り合わせ

1,100円（税込）
ボンボンショコラと焼き菓子の盛り合わせ

2,600円（税込）

Cafe

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