DINNER

• ～　コースのご案内　～

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  【WEB限定】窓側席確約 乾杯シャンパン付き 選べるメインとアニバーサリーケーキ等でお祝い 全8品ディナーコース！

  8品

  12,500円/1名様

• ・席のご指定はいただけません。予めご了承下さい。 ・メニュー内容は予告なく変更になる可能性がございます。 ・アップチャージのかかるメニューへのご変更や、ご追加のご注文につきましては、消費税の他に10％のサービスチャージを頂戴しております。 ・ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  -乾杯シャンパン-
  
  - Entrata -
  ・本日のおもてなし
  
  - Antipasto -
  ・寒ブリのミキュイ　柚子のアクセント
  　トリュフ香るほうれん草のソース
  
  - Antipasto Secondo -
  ・帆立とエンダイブのフリット　燻製塩を添えて
  　雲丹のエスプーマ仕立て
  
  - Pasta -
  ・鯖と九条葱と旬の茸のペペロンチーノ
  　自家製パスタ　スパゲッティ
  　or
  ・鴨肉とビーツのリゾット
  　モッツアレラチーズと生ハムをのせて
  　※上記からお一つお選びください。
  
  - Pesce -
  ・鱈のヴァポーレ　白菜のタルタル
  　サルサ　パターテ
  
  - Carne -
  ・蝦夷鹿のロースト
  　バルバレスコのソースと洋梨のコンポート
  　or
  ・厳選黒毛和牛サーロインのグリル
  　ジロール茸とプルロットのマデラワインソース
  　(+ ￥500)
  　※上記からお一つお選びください。
  
  - Dolce -
  ・アニヴァーサリー　ケーキ
  
  - カフェと小菓子 -

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  Liberale

  ～メインを選べる全6種のコース～

  コース内容（全6品）

  8,580円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Antipasto -
  ・燻製メカジキとバジル香る新ジャガのヴィシソワーズ
  Smoked swordfish with basil and potato sauce
  
  - Pasta –
  ・山伏豚のコンフィ・グリーントマト・スナップエンドウ・
  　カチョエペペ 自家製パスタ"スパゲッティ"
  Yamabushi pork, green tomato and snap peas "Cacio e pepe"
  Homemade pasta “Spaghetti”
  
  - Pesce -
  ・アイナメのヴァポーレ 玉蜀黍ソース
  Steamed greenling fish with corn sause
  
  - Carne-
  ・オーストラリア産 仔羊のアロースト
  　そら豆とサントモールチーズのソース
  Roasted lamp with broad beans and Sainte Moure cheese sauce
  　or
  ・シャラン産 骨付き鴨もも肉のカチャトーラ
  　～鴨肉とカポナータのオリーブ煮込み～
  "Cacciatore" stewed with duck confit, tomato, zucchini and olive
  　or
  ・厳選黒毛和牛サーロインのビステッカ（+￥2,200）
  　杏のヴィネグレット・エシャロット・玉葱・ガルムソース
  Japanese premium beef sirloin stake (+￥2.200)
  with apricot vinegar, shallot, onion and garum sauce
  ※上記からお一つお選びください。
  
  - Dolce –
  ・本日のパティシエからの逸品
  
  - カフェと小菓子 –
  

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  Belleza

  ～パスタとメインディッシュを選べる全8種のコース～

  コース内容（全8品）

  11,000円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Zuppa -
  ・本日の一口スープ
  Today’s soup
  
  - Antipasto -
  ・燻製メカジキとバジル香る新ジャガのヴィシソワーズ
  Smoked swordfish with basil and potato sauce
  
  - Antipasto cardo -
  ・真蛸のカダイフフリット
  プラバソースとクリームチーズのアクセント
  Fried octopus with brava sauce and cream cheese
  
  - Pasta –
  ・山伏豚のコンフィ・グリーントマト・スナップエンドウ・
  　カチョエペペ 自家製パスタ"スパゲッティ"
  Yamabushi pork, green tomato and snap peas "Cacio e pepe"
  Homemade pasta “Spaghetti”
  　or
  ・渡り蟹・サザエ・アオサ海苔・アクアパッツァ仕立て
  　ショートパスタ”ニョッキ”
  "Acqua Pazza" with blue crab turban shell and green laver Short pasta "Gnocci"
  ※上記からお一つお選びください。
  
  - Pesce -
  ・アイナメのヴァポーレ 玉蜀黍ソース
  Steamed greenling fish with corn sause
  
  - Carne-
  ・オーストラリア産 仔羊のアロースト
  そら豆とサントモールチーズのソース
  Roasted lamp with broad beans and Sainte Moure cheese sauce
  　or
  ・厳選黒毛和牛サーロインのビステッカ（+￥500）
  　杏のヴィネグレット・エシャロット・玉葱・ガルムソース
  Japanese premium beef sirloin stake (+￥500) with apricot vinegar, shallot, onion and garum sauce
  　※上記からお一つお選びください。
  
  - Dolce –
  ・本日のパティシエからの逸品
  
  - カフェと小菓子 –

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  Ar’s

  ～シェフ特製フルコース～

  コース内容（全9品）

  14,850円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Entrata -
  季節の味わい
  Taste of the season
  
  - Antipasto Freddo -
  シェフの遊び心を添えて
  Served with playful chef
  
  - Antipasto Caldo -
  おもてなしの心
  Heart of hospitality
  
  - Primo Piatto di Pasta –
  四季を感じる本日のパスタ
  Homemade pasta with seasonal food
  
  - Secondo Piatti di Pasta –
  思いを込めた手打ちパスタ
  Homemade pasta that was put thoughts
  
  - Pesce -
  旬の食材の調理法
  Cooking method of seasonal ingredients
  
  - Carne -
  シェフの選んだ特選黒毛和牛
  Chose the chef premium beef
  
  - Dolce -
  パティシエより愛を込めて
  With love from patissier
  
  Cafe and Small confectionery
  カフェと小菓子

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  大人数様でのご利用もお気軽にご連絡ください

  
  ビジネスでの会食や懇親会をはじめ、フォーマルからカジュアルまで様々なシーンにご利用ください。人数やご予算にあわせて、最適なプランをご提案させていただきます。
  ※スマートフォンでご覧の方は【ご予約はこちら】からお電話可能です。
  お気軽にお問い合わせください。

LUNCH

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  《Lunch》Pasta Lunch

  2,200円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 Tax is included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  Zuppa -
  本日の一口スープ
  Today‘s soup
  
  Antipasto -
  燻製メカジキとバジル香る新ジャガのヴィシソワーズ
  Smoked swordfish with basil and potato sauce
  
  Pasta –
  山伏豚のコンフィ・グリーントマト・スナップエンドウ・
  カチョエペペ 自家製パスタ"スパゲッティ"
  Yamabushi pork, green tomato and snap peas "Cacio e pepe"
  Homemade pasta “Spaghetti”
  
  Dolce -
  本日のパティシエからの逸品
  Today’s patissier dolce
  
  Cafe or Tea
  コーヒー or 紅茶

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  《Lunch》Tasting Lunch

  2,750円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 Tax is included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  Zuppa -
  本日の一口スープ
  Today‘s soup
  
  Antipasto -
  燻製メカジキとバジル香る新ジャガのヴィシソワーズ
  Smoked swordfish with basil and potato sauce
  
  Carne -
  シャラン産 骨付き鴨もも肉のカチャトーラ
  ～鴨肉とカポナータのオリーブ煮込み～
  "Cacciatore" stewed with duck confit, tomato, zucchini and olive
  
  Dolce -
  本日のパティシエからの逸品
  Today’s patissier dolce
  
  Cafe or Tea
  コーヒー or 紅茶
  
  

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  《Lunch》Elegante

  4,950円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 Tax is included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  Zuppa -
  季節の一口スープ
  Seasonable soup
  
  Antipasto -
  燻製メカジキとバジル香る新ジャガのヴィシソワーズ
  Smoked swordfish with basil and potato sauce
  
  Pasta -
  山伏豚のコンフィ・グリーントマト・スナップエンドウ・
  カチョエペペ 自家製パスタ"スパゲッティ"
  Yamabushi pork, green tomato and snap peas "Cacio e pepe"
  Homemade pasta “Spaghetti”
  
  Secondo -
  ～お好きなメインディッシュをお選びください～
  ・　アイナメのヴァポーレ 玉蜀黍ソース
  Steamed greenling fish with corn sause
  or
  ・　シャラン産 骨付き鴨もも肉のカチャトーラ
  ～鴨肉とカポナータのオリーブ煮込み～
  "Cacciatore" stewed with duck confit, tomato, zucchini and olive
  
  Dolce -
  本日のパティシエからの逸品
  Today’s patissier dolce
  
  Cafe or Tea
  コーヒーor 紅茶

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  《Lunch》Speciale

  7,150円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 Tax is included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  Zuppa -
  季節の一口スープ
  Seasonable soup
  
  Antipasto -
  燻製メカジキとバジル香る新ジャガのヴィシソワーズ
  Smoked swordfish with basil and potato sauce
  
  Pasta -
  山伏豚のコンフィ・グリーントマト・スナップエンドウ・
  カチョエペペ 自家製パスタ"スパゲッティ"
  Yamabushi pork, green tomato and snap peas "Cacio e pepe"
  Homemade pasta “Spaghetti”
  
  Pesce -
  アイナメのヴァポーレ 玉蜀黍ソース
  Steamed greenling fish with corn sause
  
  Carne -
  オーストラリア産 仔羊のアロースト
  そら豆とサントモールチーズのソース
  Roasted lamp with broad beans and Sainte Moure cheese sauce
  
  Dolce -
  本日のパティシエからの逸品
  Today’s patissier dolce
  
  Cafe or Tea
  コーヒーor 紅茶