DINNER

• ～　コースのご案内　～

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  【WEB限定】窓側席確約 乾杯シャンパン付き 選べるメインとアニバーサリーケーキ等でお祝い 全8品ディナーコース！

  8品

  12,500円/1名様

• ・席のご指定はいただけません。予めご了承下さい。 ・メニュー内容は予告なく変更になる可能性がございます。 ・アップチャージのかかるメニューへのご変更や、ご追加のご注文につきましては、消費税の他に10％のサービスチャージを頂戴しております。 ・ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  -乾杯シャンパン-
  
  - Entrata -
  ・本日のおもてなし
  
  - Antipasto -
  ・寒ブリのミキュイ　柚子のアクセント
  　トリュフ香るほうれん草のソース
  
  - Antipasto Secondo -
  ・帆立とエンダイブのフリット　燻製塩を添えて
  　雲丹のエスプーマ仕立て
  
  - Pasta -
  ・鯖と九条葱と旬の茸のペペロンチーノ
  　自家製パスタ　スパゲッティ
  　or
  ・鴨肉とビーツのリゾット
  　モッツアレラチーズと生ハムをのせて
  　※上記からお一つお選びください。
  
  - Pesce -
  ・鱈のヴァポーレ　白菜のタルタル
  　サルサ　パターテ
  
  - Carne -
  ・蝦夷鹿のロースト
  　バルバレスコのソースと洋梨のコンポート
  　or
  ・厳選黒毛和牛サーロインのグリル
  　ジロール茸とプルロットのマデラワインソース
  　(+ ￥500)
  　※上記からお一つお選びください。
  
  - Dolce -
  ・アニヴァーサリー　ケーキ
  
  - カフェと小菓子 -

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  Liberale

  ～メインを選べる全6種のコース～

  コース内容（全6品）

  8,580円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Antipasto -
  スルメイカとビーツのインサラータルッサ 冬瓜マリネとトマトのコンフィ添え
  Potato salad of squid and beet with (caviar and) wax gourd and tomato confit
  
  - Pasta –
  太刀魚・茗荷・ボッタルガのカボス香るシチリア風 自家製手打ちパスタ スパゲッティ
  Sicilian style sauce of (lobster ) hairtail Japanese ginger and dried mullet roe Homemade pasta “Spaghetti”
  
  - Pesce -
  戻り鰹と新蓮根のバルサミコジンジャーソテー
  Retuned bonito (, abalone ,) and lotus root saute with balsamic and ginger
  
  - Carne-
  オーストラリア産仔羊 チャックロールのバターフリット 和栗ソースと柿のビネグレット
  Flied Australian lump and potato With chestnut and persimmon
  　or
  ハンガリー産 鴨肉のアロースト 無花果とクワトロフォルマッジソース
  Roasted Hungary duck with fig and 4 kinds of cheese sauce
  　or
  厳選黒毛和牛サーロインのグリル　(+ 2200円)
  安納芋ピューレと柚子香るマルサラワインソース
  Japanese premium beef sirloin grill(+ 2200円)
  With sweet potato and Yuzu Marsala wine sauce
  ※上記からお一つお選びください。
  
  - Dolce –
  マンゴーのカタラーナ
  Mango cream Catalana
  
  - カフェと小菓子 –
  Cafe and Small confectionery

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  Belleza

  ～パスタとメインディッシュを選べる全8種のコース～

  コース内容（全8品）

  11,000円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Zuppa -
  本日の一口スープ
  Today’s soup
  
  - Antipasto -
  スルメイカとビーツのインサラータルッサ 冬瓜マリネとトマトのコンフィ添え
  Potato salad of squid and beet with (caviar and) wax gourd and tomato confit
  
  - Antipasto cardo -
  秋刀魚と旬菜のカポナータ スカモルツァのグラチネ仕立て
  Gratin of pike and seasonal vegetables
  
  - Pasta –
  太刀魚・茗荷・ボッタルガのカボス香るシチリア風 自家製手打ちパスタ“スパゲッティ”
  Sicilian style sauce of hairtail Japanese ginger and dried mullet roe Homemade pasta “Spaghetti”
  　or
  燻製ベーコンのカルボナーラ仕立て トリュフの香り ショートパスタ“南瓜ニョッキ”
  Carbonara of smoked bacon and truffe oil Short pasta “Pumpkin Gnocchi”
  ※上記からお一つお選びください。
  
  - Pesce -
  戻り鰹と新蓮根のバルサミコジンジャーソテー
  Retuned bonito and lotus root saute with balsamic and ginger
  
  - Carne-
  オーストラリア産仔羊 チャックロールのバターフリット 和栗ソースと柿のビネグレット
  Flied Australian lump and potato With chestnut and persimmon
  　or
  厳選黒毛和牛サーロインのグリル　(+500円)
  安納芋ピューレと柚子香るマルサラワインソース
  Japanese premium beef sirloin grill(+500円)
  With sweet potato and Yuzu Marsala wine sauce
  　※上記からお一つお選びください。
  
  - Dolce –
  紅茶とリンゴのパイ包み焼き
  Earl gray and apple pie
  
  - カフェと小菓子 –
  Cafe and Small confectionery

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  Ar’s

  ～シェフ特製フルコース～

  コース内容（全9品）

  14,850円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Entrata -
  季節の味わい
  Taste of the season
  
  - Antipasto Freddo -
  シェフの遊び心を添えて
  Served with playful chef
  
  - Antipasto Caldo -
  おもてなしの心
  Heart of hospitality
  
  - Primo Piatto di Pasta –
  四季を感じる本日のパスタ
  Homemade pasta with seasonal food
  
  - Secondo Piatti di Pasta –
  思いを込めた手打ちパスタ
  Homemade pasta that was put thoughts
  
  - Pesce -
  旬の食材の調理法
  Cooking method of seasonal ingredients
  
  - Carne -
  シェフの選んだ特選黒毛和牛
  Chose the chef premium beef
  
  - Dolce -
  パティシエより愛を込めて
  With love from patissier
  
  Cafe and Small confectionery
  カフェと小菓子

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  大人数様でのご利用もお気軽にご連絡ください

  
  ビジネスでの会食や懇親会をはじめ、フォーマルからカジュアルまで様々なシーンにご利用ください。人数やご予算にあわせて、最適なプランをご提案させていただきます。
  ※スマートフォンでご覧の方は【ご予約はこちら】からお電話可能です。
  お気軽にお問い合わせください。

LUNCH

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  《Lunch》Pasta Lunch

  2,200円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 Tax is included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  Zuppa -
  本日の一口スープ
  Today‘s soup
  
  Antipasto -
  スルメイカとビーツのインサラータルッサ　冬瓜マリネとトマトのコンフィ添え
  Potato salad of squid and beet with wax gourd and tomato confit
  
  Pasta –
  太刀魚・茗荷・ボッタルガのカボス香るシチリア風　自家製手打ちパスタ“スパゲッティ”
  Sicilian style sauce of hairtail Japanese ginger and dried mullet roe Homemade pasta “Spaghetti”
  
  Dolce -
  本日のパティシエからの逸品
  Today’s patissier dolce
  
  Cafe or Tea
  コーヒー or 紅茶

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  《Lunch》Tasting Lunch

  2,750円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 Tax is included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  Zuppa -
  本日の一口スープ
  Today‘s soup
  
  Antipasto -
  スルメイカとビーツのインサラータルッサ　冬瓜マリネとトマトのコンフィ添え
  Today‘s soup Potato salad of squid and beet with wax gourd and tomato confit
  
  Carne -
  ハンガリー産 鴨肉のアロースト 無花果とクワトロフォルマッジソース
  Roasted Hungary Roasted Hungary duck with fig and 4 kinds of cheese sauce
  
  Dolce -
  本日のパティシエからの逸品
  Today’s patissier dolce
  
  Cafe or Tea
  コーヒー or 紅茶
  
  

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  《Lunch》Elegante

  4,950円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 Tax is included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  Zuppa -
  季節の一口スープ
  Seasonable soup
  
  Antipasto -
  スルメイカとビーツのインサラータルッサ 冬瓜マリネとトマトのコンフィ添え
  Potato salad of squid and beet with wax gourd and tomato confit
  
  Pasta -
  太刀魚・茗荷・ボッタルガのカボス香るシチリア風 自家製手打ちパスタ“スパゲッティ
  Sicilian style sauce of hairtail Japanese ginger and dried mullet roe Homemade pasta “Spaghetti”
  
  Secondo -
  ～お好きなメインディッシュをお選びください～
  戻り鰹と新蓮根のバルサミコジンジャーソテー
  Retuned bonito and lotus root saute with balsamic and ginger
  or
  ハンガリー産 鴨肉のアロースト 無花果とクワトロフォルマッジソース
  Roasted Hungary duck with fig and 4 kinds of cheese sauce
  
  Dolce -
  本日のパティシエからの逸品
  Today’s patissier dolce
  
  Cafe or Tea
  コーヒーor 紅茶

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  《Lunch》Speciale

  7,150円(税込)/1名様

• 表示価格は全て税込となります。 Tax is included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  Zuppa -
  季節の一口スープ
  Seasonable soup
  
  Antipasto -
  スルメイカとビーツのインサラータルッサ 冬瓜マリネとトマトのコンフィ添え
  Potato salad of squid and beet with wax gourd and tomato confit
  
  Pasta -
  太刀魚・茗荷・ボッタルガのカボス香るシチリア風自家製手打ちパスタ"スパゲッティ"
  Sicilian style sauce of hairtail Japanese ginger and dried mullet roe Homemade pasta “Spaghetti”
  
  Pesce -
  戻り鰹と新蓮根のバルサミコジンジャーソテー
  Retuned bonito and lotus root saute with balsamic and ginger
  
  Carne -
  オーストラリア産仔羊 チャックロールのバターフリット 和栗ソースと柿のビネグレット
  Flied Australian lump and potato With chestnut and persimmon
  
  Dolce -
  本日のパティシエからの逸品
  Today’s patissier dolce
  
  Cafe or Tea
  コーヒーor 紅茶