DINNER

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  Liberale

  ～メインを選べる全６種のコース～

  コース内容（全6品）

  7,800円/1名様

• 表示価格は全て税別となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is not included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Antipasto -
  細魚と真蛸のカルパッチョ
  春キャベツとビネグレット
  Carpaccio of garfish and common octopus with spring cabbage and vinegar sauce
  
  - Pasta –
  自家製サルシッチャとスナップエンドウのジェノヴェーゼ
  手打ちパスタ“スパゲッティ”
  Genovese sauce with salsiccia and snap peas
  Homemade pasta “spaghetti”
  
  - Pesce -
  アイナメのフリット　桜の香りとともに
  Frit of greenling fish with cherry blossom and rice cake sauce
  
  - Carne-
  燻製したイベリコ豚のロース
  筍のベシャメルソースとスカモルツァチーズ
  Smoked Iberico pork loin and bamboo shoots sauce with scamorza cheese
  or
  牛頬肉の黒ビール煮込みとホワイトアスパラのソース
  Stewed beef cheek with black beer and white asparagus sauce
  or
  黒毛和牛サーロインと山菜のカポナータ
  熟成バルサミコソース (+2.000円)
  Japanese premium beef sirloin and wild plants caponata
  with vintage balsamic sauce (+￥2.000)
  
  - Dolce –
  桜のティラミス
  Japanese spring “Tiramisu”
  
  カフェと小菓子
  Cafe and Small confectionery

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  Belleza

  ～パスタを選べる全８種のコース～

  コース内容（全8品）

  10,000円/1名様

• 表示価格は全て税別となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is not included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Entrata -
  本日のおもてなし
  
  - Antipasto -
  細魚と真蛸のカルパッチョ
  春キャベツとビネグレット
  Carpaccio of garfish and common octopus with spring cabbage and vinegar sauce
  
  - Antipasto Secondo -
  桜鱒のミキュイ
  菜の花と山芋のソース 甘夏の香り
  “Masu”salmon mi cuit
  Rape blossoms and yam sauce with sweat orange
  
  - Pasta –
  自家製サルシッチャとスナップエンドウのジェノヴェーゼ
  手打ちパスタ“スパゲッティ”
  Genovese sauce with salsiccia and snap peas
  Homemade pasta“spaghetti”
  　or
  旬の貝と蛍烏賊と蕪のクリームソース “トロフィエ”
  Turnip cream sauce with seasonal shellfishs and firefly squid
  Short pasta“trofie"
  
  - Pesce -
  アイナメのフリット桜の香りとともに
  Frit of greenling fish with cherry blossom and rice cake sauce
  
  - Carne-
  燻製したイベリコ豚のロース
  筍のベシャメルソースとスカモルツァチーズ
  Smoked Iberico pork loin and bamboo shoots sauce with scamorza cheese
  or
  黒毛和牛サーロインと山菜のカポナータ
  熟成バルサミコソース (+500円)
  Japanese premium beef sirloin and wild plants caponata
  with vintage balsamic sauce (+￥500)
  
  - Dolce –
  プラリネのカタラーナ　パッションフルーツのアクセント
  Crema catalana of praline with passionfruit sauce
  
  カフェと小菓子
  Cafe and Small confectionery

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  Ar’s

  ～シェフオススメ スペシャルフルコース～

  コース内容（全10品）

  13,500円/1名様

• 表示価格は全て税別となります。 お一人様540円をコペルト代として頂戴致します。 飲食代の10%を別途サービス料として頂戴致します。 Tax is not included. There is a table Charge ¥540 per person. We receive 10% foods & beverage price as service charge. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Entrata -
  本日のおもてなし
  
  - Antipasto -
  季節の味わい
  Taste of the season
  
  - Antipasto Caldo -
  おもてなしの心
  Heart of hospitality
  
  - Primo P iatti di P asta –
  四季を感じる本日のパスタ
  Homemade pasta with seasonal food
  
  - Secondo P iatti di P asta –
  思いを込めた手打ちパスタ
  Homemade pasta that was put thoughts
  
  - P esce -
  旬の食材の調理法
  Cooking method of seasonal ingredients
  
  - Carne -
  シェフの選んだ特選黒毛和牛
  Chose the chef premium beef
  
  - D olce -
  パティシエより愛を込めて
  With love from patissier
  
  Cafe and Small confectionery
  カフェと小菓子

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  大人数様でのご利用もお気軽にご連絡ください

  
  ビジネスでの会食や懇親会をはじめ、フォーマルからカジュアルまで様々なシーンにご利用ください。人数やご予算にあわせて、最適なプランをご提案させていただきます。
  ※スマートフォンでご覧の方は【ご予約はこちら】からお電話可能です。
  お気軽にお問い合わせください。

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  Weekday Lunch

  1,800円/1名様

• 毎週水曜日はレディースデイ ¥1.800⇒¥1,500 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 表示価格は全て税別となります。 Tax is not included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  【パスタの内容は予告なく変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。】
  
  - Antipasto –
  お野菜のアンティパストプレート&プティサラダ
  Vegetable plate & Petit salad
  
  - Pasta –
  お好みのパスタをお選びください
  Please choose one dish from A~C
  
  A.新じゃが・マッシュルーム・ウインナーのクリームソース “リゾット”
  Cream sauce with potato and wiener sausage “Risotto”
  
  B.新牛蒡とサルシッチャのペペロンチーノ “スパゲッティー”
  Burdock and salsiccia “Peperoncino Spaghetti”
  
  C.真蛸とスナップエンドウのポモドーロソース “バベッティーニ”
  Tomato sauce with common octopus and Snap peas “Bavettine”
  
  カフェと小菓子
  Cafe and Small confectionery

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  Pranzo

  3,000円/1名様

• 表示価格は全て税別となります。 Tax is not included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Zuppa -
  季節の一口スープ＆プティサラダ
  Seasonal soup & Petit salad
  
  - Antipasto -
  お野菜のアンティパストプレート
  Vegetables plate
  
  - Main -
  お好みのメインディッシュをお選びください
  Please choose a main dish
  
  ・蛤と海老
  　新じゃがと新玉葱のグラチネ
  Gratin of spring potato and onion
  with clam and shrimp
  or
  ・仔羊のプロヴァンス風
  　ホワイトポートワインソース
  Lamb grilled with herbs
  and white port wine sauce
  
  - Dolce -
  本日のジェラート
  Gelato
  
  Cafe and Small confectionery
  カフェと小菓子
  

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  Elegante

  4,500円/1名様

• 表示価格は全て税別となります。 Tax is not included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Antipasto -
  お野菜の逸品
  初鰹と浅利のインサラータ
  Vegetable plate
  with bonito, clams and bomboo shoots salada
  
  - Zuppa -
  季節の一口スープ
  Seasonal soup
  
  - Primo Piatto –
  お好みのパスタをお選びください
  Please choose a pasta
  
  ・ウサギのイスキア風ラグーソース
  　ショートパスタ “ニョケッティ”
  Stewed rabbit sauce
  Short pasta “Gnoccetti”
  or
  ・燻製真蛸と二色のアスパラガス
  　自家製パスタ “スパゲッティ”
  Carbonara sauce Pasta “Spaghetti”
  with smoked octopus and asparagus
  
  - Secondo Piatto –
  お好みのメインディッシュをお選びください
  Please choose a main dish
  
  ・蛤と海老
  　新じゃがと新玉葱のグラチネ
  Gratin of spring potato and onion
  with clam and shrimp
  or
  ・仔羊のプロヴァンス風
  　ホワイトポートワインソース
  Lamb grilled with herbs
  and white port wine sauce
  
  - Dolce -
  マンゴーのレアチーズケーキ
  Mongo rare cheesecake
  
  Cafe and Small confectionery
  カフェと小菓子
  

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  Speciale

  6,500円/1名様

• 表示価格は全て税別となります。 Tax is not included. 写真はあくまでイメージです。 実物は異なる場合がございます。 Product image for illustration purposes only. Actual product may vary. 席のご指定はいただけませんので、予めご了承ください。 ネット予約：～8名様 ※9名様以上でのご予約はお電話にて承っております。スマートフォンの方は「ご予約はこちら」からご連絡いただけます。

  コース内容

  - Zuppa -
  季節の一口スープ
  Seasonable soup
  
  -　Antipasto Freddo　-
  本日の冷たい前菜
  Today's cold appetizer
  
  - Antipasto Caldo -
  厳選食材の温菜
  Today's hot appetizer
  
  - Pasta –
  自家製手打ちパスタをシェフ特製ソースとともに
  Home made Pasta with Chef's special sauce
  
  - Pesce -
  本日の鮮魚をおすすめの調理法で
  Today's fresh fish
  
  - Carne -
  本日のお肉料理
  Today's Meat dish
  
  - Dolce -
  パティシエからの逸品
  Today's dessert
  
  カフェと小菓子
  Cafe and Small confectionery